948 Просмотры 4

Спасение в сезон простуд – чеснок

Мало кто не знает вкус чеснока, который является одной из самых любимых приправ. Однако его история, а также многие полезные свойства остаются малоизвестными.


Появление чеснока

Родиной чеснока принять считать Среднюю Азию. История чеснока начинается еще с времен Древней Греции, Древнего Рима. В России чеснок также используется с древних времен, еще с IX века. Он использовался как в пище, так и в лекарственных целях. В древности принято было считать, что чеснок является источником жизненных сил и долголетия, а также способен противостоять такой страшной болезни, как чума.

чеснок в саду

Сорта чеснока

Существуют такие сорта чеснока, как яровой и озимый. Яровой сажают весной, он произрастает в теплое время года. Озимый же чеснок сажают осенью и оставляют на всю зиму в земле. Зубчики ярового чеснока мельче, чем у озимого, но их количество больше. К тому же он отличается более мягким вкусом. Стрелкующий сорт «Любаша» устойчив как к зимним заморозкам, так и к летней засухе. Летом сорт Софиевский предпочитает теплое солнечное место, а зимой устойчив к заморозкам.  Розовая луковица Алькора круглая, с крупными зубками голубовато-серого оттенка. При выборе чеснока в Леруа Мерлен отдайте предпочтение сорту Добрыня, это один из крупных сортов, вес луковицы достигает до 55-65 граммов, количество ровных зубков в головке – 10-14, а средний вес зубка – 5-6 граммов.

  Использование керосина

Полезные свойства чеснока

Среди полезных свойств чеснока выделяются:

1. В первую очередь чеснок известен как противопростудное средство, его применяют в пищу в целях профилактики в сезон простуд, а также во время эпидемии гриппа. Также во время простудных заболеваний чеснок поможет удержать распространение инфекции, благодаря содержанию аллицина.

2. Также есть мнение, что регулярное употребление чеснока в пищу может предотвратить появление рака кожи.

3. Содержание аллицина может снизить уровень холестерина в крови.

4. Благодаря чесноку возможно предотвращения образования тромбов, а также профилактика заболеваний сердца и сосудов.

5. Благодаря содержанию в своем составе белка, способного вырабатывать антитела, способные защитить организм от внешнего воздействия, чеснок используется для укрепления и поддержания иммунитета.

6. Чеснок является очень сильным антибактериальным средством, способным помочь в борьбе с грибками и бактериями.

7. Еще чеснок полезен для поддержания мужской потенции. Это свойство возникает благодаря возможности чеснока расширять кровеносные сосуды, улучшая циркуляцию крови.

Большинство полезных свойств проявляются только при употреблении его в свежем виде. В процессе приготовления, тепловая обработка способствует уничтожению многих целебных свойств чеснока.

Применения чеснока популярно не только в народной медицине, но и в кулинарии. Во многих странах чеснок применяется в качестве приправы ко многим блюдам. В пищу добавляют свежий чеснок, а также приправу из засушенного.

  Можно ли сохранить розы свежими на долгое время?

Отрицательные стороны чеснока.

Помимо огромного количества полезных свойств, также может оказывать на организм негативное воздействие. Отрицательное влияние чеснока заключается в следующем:

1. Самый главный минус – это его резкий запах. После его употребления в пищу в полости рта еще долго остается неприятный запах, который очень сложно чем-либо перебить.

2. Также чеснок способствует повышению аппетита, что является минусом для людей с лишним весом, а также для тех, кто придерживается диеты.

3. На пищеварительную систему чеснок может оказывать неблагоприятное воздействие из-за содержащихся в его составе токсинов.

4. Противопоказан чеснок для людей, страдающих эпилепсией, так как он может спровоцировать приступ.

5. Способен чеснок также усугубить состояние при заболеваниях желудка, почек и печени.

6. Вреден даже для мозга, вызывает заторможенность реакции и разрушая некоторые клетки мозга.

Чтобы избежать причинения вреда здоровью, необходимо умеренное употребление чеснока. К тому же людям, заболевание которых не совмещается с чесноком, лучше не употреблять его в пищу, несмотря на многочисленные положительные стороны.

Previous Моем натяжные потолки правильно
Next Виброрейка – трамбовочное оборудование

ОТЗЫВЫ

В Государственном реестре селекционных достижений перечислены 59 сортов озимого чеснока. Назовем самые популярные
4/5

4

Good
4
коротко

Сорта чеснока – это более 70 наименований. Мало кто знает, что овощ отличается большим сортовым разнообразием.

Что еще предлагают интернет-магазины

Выращиваем огромные луковицы чеснока в 10 шагов

Многие люди находят новые способы, как выращивать чеснок и использовать его в пищу, лекарства

Семена для сладкого перца

Сажают рассаду перцев с конца февраля до середины марта, это за 2 – 2.5 месяца до высадки в

Кто опасен для цветов в горшках

За окном еще прохладно и насекомые спят. Однако в квартире

Чтобы цветы орхидеи радовали глаза и душу

Этот очень нежный и восхитительный цветок, не зря его нарекают королевой всех цветов.

Коробки c цветами для подарков

Флористы также идут нога в ногу вместе с прогрессом и усовершенствуют собственное

Выбираем растения для дома

Надеяться на то, что продавец добросовестно содержит цветы в надлежащих

Как выбрать цветы

Выбрать букет это сродни выбору хорошего вина. И для многих

Рассада. Правила выращивания земляники

Выбор сортов рассады садовой земляники достаточно большой. Для начала

Саженцы плодовых деревьев, ягодных кустарников

Обладатели садов пытаются получить хороший урожай, без любых изъянов. Необходимо